5月14日，保利集團總經理助理，保利中輕黨委書記、董事長安勝杰一行赴江南大學調研考察。保利中輕副總經理、中國食品發酵工業研究院（下稱“中國食品院”）董事長肖丹、保利中輕首席科學家蔡木易、科技管理與產業推進中心及中國食品院有關負責人參加調研。

安勝杰一行與中國工程院院士、江南大學校長陳衛，江南大學校黨委常委、副校長顧正彪及相關部門負責人，圍繞項目合作、平臺建設、人才培養、技術標準等內容開展交流研討。

安勝杰董事長高度評價了江南大學在輕工技術與工程、食品科學與工程兩大優勢學科所取得的卓越成就。他表示，保利中輕目前聚焦新質生產力，將合成生物、智能制造等板塊的研發作為科研創新的發力點。期待與江南大學在合成生物學、未來食品、智能制造、先進材料等戰略新興產業以及卓越工程師學院建設方面建立更緊密的合作關系，更好發揮央企的使命擔當。

陳衛校長表示，保利中輕已成為推動國家輕工行業科技進步和行業轉型升級的重要引領者。中國食品院在食品發酵、功能肽開發、標準制修訂等領域一直居于國內領先地位。長期以來，學校與保利中輕和中國食品院的合作內涵豐富、成果豐碩，本次高層對話為雙方深化合作注入了更多的動力和信心。期待未來雙方發揮各自優勢，共同推動我國輕工行業的高質量發展。

期間，安勝杰一行參觀了江南大學校史館、食品學科史館、協同創新中心和未來食品科學中心，雙方聚焦國家戰略，就探索食品合成生物領域科研創新與產業發展的新路徑進行了積極探討。

此次調研有力地推動了保利中輕與江南大學在輕工領域的全面戰略合作，進一步深化了雙方產學研協同創新合作機制，對持續培育發展未來食品產業新質生產力、塑造高質量發展新優勢具有重要意義。