3月29日至31日，保利中輕所屬中國食品發酵工業研究院中國工業微生物菌種保藏管理中心（CICC）與中國微生物學會工業微生物學專業委員會主辦，國家科技基礎條件平臺中心、國家食品安全風險評估中心、國際乳品聯合會中國國家委員會支持的第十一屆中國工業微生物資源利用與安全控制研討會在北京友誼賓館圓滿舉辦。

保利集團總經理助理，保利中輕黨委書記、董事長安勝杰；中國微生物學會秘書長向華；國家食品安全風險評估中心主任李寧；國家科技基礎條件平臺中心副主任王瑞丹；工業和信息化部消費品工業司食品處處長李強為大會致辭。保利中輕總經理助理，中國食品發酵工業研究院黨委書記、總經理肖丹參加會議。開幕式由中國食品發酵工業研究院副院長、中國工業微生物菌種保藏管理中心主任姚粟主持。

 安勝杰表示，保利中輕作為保利集團科技創新主力軍，大力支持鼓勵各研究院聚焦關鍵核心技術攻關。微生物種質資源對生物產業高質量發展和食品安全至關重要，中國食品發酵工業研究院近年來圍繞工業微生物資源開發利用與安全控制領域扎實深耕，為我國工業微生物全產業鏈的高質量發展不斷注入創新動力。

本次會議以“面向未來的工業微生物”為主題，設置主會場和三個分論壇，分享報告近50個。中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，中國工程院院士、廣東省科學院微生物研究所名譽所長吳清平，中國工程院院士、江南大學校長陳衛分別做主題分享。來自中科院微生物所、清華大學、江南大學等科研高校，各級食品藥品檢定研究院、疾控、海關技術中心等專業機構，伊利、五糧液、寶潔、聯合利華、藥明、羅氏、IFF等國內外知名企業的近400位代表參會。

工業微生物資源利用與安全控制研討會已連續舉辦十一屆，與食品、制藥、日化、飼料等工業領域專家和代表圍繞“國內外相關標準法規進展、前沿技術研究、先進企業實踐、微生物實驗平臺”等議題展開深入研討，共同推動工業微生物領域產學研用深度融合。下一步，中國食品發酵工業研究院將認真踐行“追求卓越 領創美好”的品牌口號，不斷推動技術創新向多領域、多行業融合賦能，搭建科研與產業有效對接平臺，以國際化視野推動工業微生物行業高質量發展。

供稿 | 中國食品發酵工業研究院

編輯 | 黨委辦公